Lo sapevi?

Tutte le varietà di scalogno assomigliano alle cipolle ma, a differenza di queste, posseggono un bulbo composito cioè non unico.

Il suo sapore è più delicato rispetto alla cipolla, ma allo stesso tempo più aromatico, con alcune punte di aglio.Il sapore della cipolla (come quello dell’aglio) inoltre permane in bocca, mentre quello dello scalogno non appesantisce l’alito.

CURIOSITA'

Lo scalogno era ritenuto già dagli antichi uno stimolante delle funzioni sessuali.
Nelle campagne di tutta Italia molte leggende popolari attribuiscono allo scalogno proprietà afrodisiache.

Scalogno Orto Torri

Scalogno italiano coltivato in Emilia e Piemonte
Confezioni in vertbag da 250g
Sfuso in cartoni o bins;
calibrato a seconda delle esigenze del cliente.